ABSTRACT
A exclusão do glúten na dieta por toda a vida é o único tratamento com eficácia inquestionável para a doença celíaca (DC), o qual mesmo em pequenas quantidades pode ser prejudicial à saúde. Recentes discussões na comunidade científica sugerem que, além da dieta, devem ser excluídos também medicamentos, produtos de higiene e cosméticos que possam conter traços de glúten. Assim, este trabalho visou verificar o grau de conhecimento dos celíacos acerca da provável influência dos cosméticos no agravamento ou surgimento de sintomatologia da doença. Tratou-se de um estudo netnográfico e quantitativo, tendo como instrumento de coleta de dados um questionário online com perguntas de múltipla escolha, aplicado entre indivíduos portadores da doença celíaca. Os entrevistados conhecem (58%) e acreditam (67%) que a presença do glúten em cosméticos e produtos de higiene possa desencadear o reaparecimento dos sintomas da DC, sendo uma parcela (22%) já diagnosticada com algum tipo de hipersensibilidade aos cosméticos com glúten. Diante dos resultados expostos, pode-se inferir que os entrevistados estão cientes do fato de que cosméticos contendo glúten podem ser prejudiciais à saúde e que a falta de informações no rótulo contribui para o problema, expondo a necessidade de novos estudos.(AU)
The exclusion of gluten in the diet for life is the only efficiency and unquestionable treatment for celiac disease (CD), which even in small amounts can be harmful to health. Recent discussions in the scientific community suggest that in addition to diet, also medicines, toiletries and cosmetics that may contain traces of gluten should be excluded. This study aimed to assess the level of knowledge of celiac about the likely influence of cosmetic worsening or onset of disease symptoms. It was a nethnographic and quantitative study, taking as an instrument of data collection an online questionnaire with multiple choice questions, applied between individuals with celiac disease. Respondents know (58 %) and believe (67 %) that the presence of gluten in cosmetics and toiletries may trigger the reappearance of symptoms of CD, with a portion (22 %) already diagnosed with some type of hypersensitivity to cosmetics containing gluten. Given the above results, it can be inferred that the respondents are aware of the fact that cosmetics containing gluten can be harmful to health and the lack of information on the label contributes to the problem, exposing the need for further studies.(AU)